河豚的鼎鼎大名，在我国可谓无人不知无人不晓。所谓“拼死吃河豚”，一来说明其美味天下无敌，二来点出了一个恐怖的事实：河豚有剧毒，若处理不当，可能会误了卿卿性命。
一、事 件 经 过
2019年12月上海，受被害人高某某的请求，季某某将河豚鱼在自家厨房加工烹饪后，给高某某等人食用。高某某食用河豚鱼约1小时，便出现四肢及面部麻木、神志模糊等症状，经抢救虽脱离生命危险，但却成了植物人。法院经庭审后认为，被告人季某某过失伤害他人致人重伤，犯罪事实清楚，证据确实、充分，以过失致人重伤罪追究其刑事责任。法官当庭宣判，判处有期徒刑一年。
二、 网 友 评 论
：“另一个角度是人要学会拒绝，受被害人邀请看得不是滋味。”
：“我在上海去吃饭，同桌的领导们点了河豚，我一口都不吃，有那么多美食，干嘛要冒风险，哪里缺那一口菜。”
：“能做河豚的厨师都要扯证上岗的，考试通过率不足三成。”
：“河豚要很专业的处理的吧，还是不要贪吃。”
：“口腹之欲就那么重要吗，哎。”
：“请问问厨师季某某为啥没事？莫非就是那种人家试吃他才吃的那种？”
三、法 律 分 析
过失致人重伤罪：
1、 概念：过失致人重伤罪，是指过失伤害他人身体，致人重伤的行为。
2、 特征：(1)犯罪的主体必须是达到刑事责任年龄和有刑事责任能力的自然人。成年人犯本罪的负刑事责任，未成年人只有年满16周岁以上的才负刑事责任。(2)侵害的客体是他人的健康。(3)主观上具有过失。可能是疏忽大意的过失，也可能是过于自信的过失。(4)客观上必须造成致人重伤的后果。
3、 刑法条文：第二百三十五条：过失伤害他人致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。本法另有规定的，依照规定。第九十五条：本法所称重伤，是指有下列情形之一的伤害：(一)使人肢体残废或者毁人容貌的;(二)使人丧失听觉、视觉或者其他器官机能的;(三)其他对于人身健康有重大伤害的。
四、思 考 延 伸
河鲀（豚）鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。 其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。因其外形似“豚”，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。
中国水产研究院专家述称：“目前中国许可养殖的河豚鱼只有两个品种，养殖的河豚鱼也需要有专门资质的企业才能加工且要求极高。”
对自己负责，切莫贪嘴；对他人负责，“量力而行”。
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